Nuestros jamones y paletas de cerdo son un auténtico placer exclusivo, ya que solo se selecciona un número limitado de piezas para esta línea. Si está leyendo esto es porque tiene en sus manos una de nuestras preciadas piezas, cuya trazabilidad garantizamos gracias a nuestro ciclo de producción cerrado.
Esta autenticidad está garantizada por el Estándar Ibérico.
La banda negra en su jamón o paleta de cerdo curados en seco con hueso.
El código que aparece en la banda de la pieza a continuación.
Todo el proceso desde su origen hasta que llega a tus manos.