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Half Boneless Acorn Fed 100% Ibérico Ham - Block Shape

Medio Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado

3,50 lb approx

El Medio Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado Alta Expresión ofrece una carne jugosa y veteada con un sabor único, dulce y salado: notas de bellotas, miel, tierra y trufa, que proporcionan un gusto intenso y persistente. Fácil de cortar con máquina; se recomienda servir ligeramente templado para liberar todo su sabor. Ganador del Superior Taste Award durante seis años consecutivos.

Precio antiguo: $525.00

$472.50

$135.00 / lb

Disponible
Envío 2 - 5 días laborables

Medio Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado

Descubre el sabor de nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico en bloque, alimentado con bellotas e hierbas naturales.

Su carne veteada, con tonos rojos y rosados intensos, ofrece un delicado equilibrio de sabores dulces y salados, con matices de bellota, miel, tierra y un toque de trufa.
Su formato en bloque facilita el corte con una loncheadora o cuchillo afilado, permitiendo obtener secciones más pequeñas y porciones perfectas.

Elaborado a partir de cerdos 100% Ibéricos, criados en libertad en la dehesa española y alimentados naturalmente con bellotas durante la Montanera, este jamón ofrece carne tierna y jugosa con grasa sedosa que se funde en la boca.

Curación:

Más de 36 meses.

Crianza:

100% Ibérico de cría en libertad

Alimentación

Bellota